日本では一本数万円するものもある高価な松茸ですが、実はここシアトルでは手頃な価格で楽しむことができるのです。その年の出来具合によって価格は上下しますが、大体1ポンド＄20から＄60で、8月の終わりから9月にかけてと10月中旬から11月にかけての2時期に店頭に並ぶそうです。ちなみにかさの開いてしまったものよりつぼみのものの方が高いそうなのでチェックしてみてください。松茸を買うことができるショップをリストアップしてみました。

■ City Produce

710 7th Ave. S., Seattle, WA 98104 / 206-682-0320
日本やアジアの食料品店。卸中心ですが、小売もしています。

■ Harvest Produce

3519 SW 100th Ave., Seattle, WA 98146/ 206-935-0288
松茸などきのこ類・ハーブなど。

■ Hiroshi's Kitchen

206-954-9510/425-373-0873
会員制（無料）の食料品宅配サービス。

■ Maruta / 丸太商店

1024 S. Bailey St., Seattle, WA 98108 / 206-767-5002
ジョージタウンにある日本食料品専門店。

■ Uwajimaya(Seattle) / 宇和島屋

519 6th Ave.S.,Seattle, WA 98104 / 206-624-6248
日系スーパーマーケット。日本やアジアの食材が揃ってます。

■ Uwajimaya(Bellevue) / 宇和島屋

15555 NE 24th St.,Bellevue, WA 98007 / 425-747-9012
日系スーパーマーケット。日本やアジアの食材が揃ってます。

■ Valley Harvest

28855 Military Road S., Federal Way, WA 98003 / 253-839-4570
フェデラル・ウェイにあるアジア系食料品店。